Classique 010 serveert prachtige wijnen welke perfect combineren bij de klassieke Franse keuken met een vleugje Rotterdamse nuchterheid.
Ons personeel adviseert u graag om voor ieder gerecht een passende wijn spijs combinatie te maken.
01
Reims, Champagne Frankrijk
Elegant fris, witte bloesem, brioche, fijne mousse
€ 12,50
€ 87,50
Asolo, Veneto Italië
Levendige fruitige smaak, bloemen, groene appel, perzik
€ 8,50
€ 47,50
Treviso, Veneto Italië
Prachtige roze tint, levendig bouquet, citrus, rood fruit
€ 8,50
€ 47,50
Reims, Champagne Frankrijk
100% Chardonnay, perzik, citroen, peer
€ 167,50
02
Frankrijk
Touraine, Loire
Stuivend rijk bouquet, groene appel, citrus, frisse mineraliteit
€ 6,00
€ 30,00
Languedoc
Goudgeel, steenfruit, honing, romig, eikenhout
€ 6,00
€ 30,00
Sancerre, Loire
Spat zuiver, elegant fris, mineraal, bloemige aroma's
€ 12,50
€ 62,50
Sancerre, Loire
Boegbeeld, citrus, complexiteit, mineraal
€ 97,50
Pouilly-Fumé, Loire
Vuursteen, groene appel, kruisbes, zijdezacht
€ 12,50
€ 62,50
Côte d'Or, Bourgogne
Aromatisch pallet, witte bloemen, honing, eikenhout, rond
€ 12,50
€ 62,50
Chablis, Bourgogne
Textbook Chablis, mineraal, rijp, witte bloemen
€ 62,50
Chablis, Bourgogne
Rijk en rijp, peer, citrus, mineraal complex, ronde lange afdronk
€ 87,50
Bordeaux
Vol, rijp, complex
€ 8,50
€ 42,50
Bourgogne
Groene appel, kiwi, citrus
€ 9,50
€ 47,50
Italië
Alto Adige, Südtirol
Appel, steenfruit, volle smaak
€ 8,50
€ 42,50
Spanje
Rueda
Steenfruit, venkel, soepel, balans
€ 8,50
€ 42,50
Rioja
Witte vruchten, fruit, eikenhout, vanille
€ 11,50
€ 57,50
03
Languedoc, Frankrijk
Lichte zalmkleur, fris, rood fruit, toegankelijk, lichte kruidigheid
€ 6,00
€ 30,00
Côtes de Provence, Frankrijk
Toplevel, aardbei, nectarine, loepzuiver, kruidige afdronk
€ 8,50
€ 42,50
04
Frankrijk
Languedoc
Kers, aardse tonen, rond, licht, zachte tannines
€ 6,00
€ 30,00
Languedoc
Zwart fruit, kruidigheid, geroosterd, vanille, vol
€ 6,00
€ 30,00
Côte d'Or, Bourgogne
Zwarte bessen, rood fruit, truffel, fluweel zacht
€ 10,50
€ 52,50
Volnay, Bourgogne
Kersen, framboos, kaneel, zoethout, perfecte balans
€ 187,50
Nuits-Saint-Georges, Bourgogne
Elegant en stijlvol, zwart fruit, structuur, eikenhout, lange afdronk
€ 247,50
Bordeaux
Toegankelijk, vol, droog
€ 8,50
€ 42,50
Loire
Pinot noir, fruitig
€ 10,50
€ 52,50
Côtes de Rhône Villages
Diep donkerrood, rode bessen, viooltjes, zoete kruiden
€ 10,50
€ 52,50
Châteauneuf du Pape, Rhône
Diep donkerrood, cassis, bessen, zwarte thee, gedroogde bloemen, krachtig
€ 87,50
Bordeaux
Soepel, verfijnd, eiken
€ 12,50
€ 62,50
Madiran
Eiken, donker fruit, vanille
€ 9,50
€ 47,50
Italië
Langhe, Piemonte
Helder violet, framboos, aardbei, fris en robuust
€ 10,50
€ 52,50
Barolo, Piemonte
Intense neus, tabak, kersen, cacao, elegant, lange afdronk
€ 98,50
Valpolicella, Verona
Robijnrood, sappig, wilde bessen, kersen, vanille, vol en rond
€ 10,50
€ 52,50
Valpolicella, Verona
Paarsrood, kersenmarmelade, bramen, vanille, volle structuur, warm en soepel
€ 87,50
Greve in Chianti, Toscane
Zwarte kers, rozenblaadjes, zoethout, rijpe tannines
€ 10,50
€ 52,50
Alto Adige, Südtirol
Bessen, viooltjes, cacao
€ 9,50
€ 47,50
Puglia
Fruitig, zacht, vol
€ 7,50
€ 37,50
Spanje
Rioja Alavesa
Kersenrood, rijp fruit, kruidig, vanille
€ 9,50
€ 47,50
Rioja Alavesa
Kersenrood, tabak, rijp fruit, soepel en vol, vanille
€ 62,50
Bierzo
Rood fruit, fris, complex
€ 8,50
€ 42,50
Ribeira del Duero
Krachtig, hout, tannines
€ 74,50
05
Seewinkel, Burgenland, Oostenrijk
Kweepeer, papaja, mango, zoet
€ 7,50
€ 29,50
Californië, Amerika
Lychee, rozen, rood fruit
€ 8,50
€ 34,50
